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不粘锅暗藏隐患?小众DTC品牌靠厨具安全年收7000w美金!
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相比起传统炊具,不粘锅好用又省心,是很多消费者的心头好。据统计,美国有超过9200万户家庭使用不粘炊具,采用率超过55%,年消费量超过1.1亿个不粘锅,市场极其广阔。然而,你有没有想过,这些不粘锅很多都“有毒”?大部分不粘锅的涂层使用的都是PTFE(Polytetrafluoroethylene),中文全称聚四氟乙烯,商品名常叫特氟龙(Teflon),这种材料不粘且耐腐蚀,对于不粘锅显然很合适。然而,一旦这种材料加热到260摄氏度以上,就会产生有毒气体,致使使用者中毒——也就是说,一旦使用不当,就会产生安全隐患。独立DTC品牌Caraway的创始人Jordan Natha就遭遇到了这一事故。
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