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从美国地下室到全球厨房，这个品牌凭空气炸锅逆袭成美国“榜一大哥”

吃鲸天下

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2026-02-16 08:30

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2011年，38岁的杨琳在美国一间狭小的地下室里，开启了自己的创业之路。没有豪华的办公环境，没有强大的资金后盾，甚至没有明确的赛道方向，她只是凭着一股韧劲，在线上售卖厨房秤、插座这类不起眼的小物件，唯一的坚持就是“做好品质，做好服务”。

没人能想到，这间地下室里的小小创业梦，日后会孵化出一个风靡欧美的家电品牌COSORI，更没人能预料到，十年后，这个源自中国深圳的品牌，会凭着一台空气炸锅，击败飞利浦、Tefal等欧美老牌，稳稳坐上美国空气炸锅市场的“头把交椅”。

产品本土化，

不做“通用款”，只做“定制款”

COSORI的团队深知，国货出海，最怕“水土不服”。想要让欧美消费者接受，首先要读懂他们的需求，做出真正适配他们生活习惯的产品。

为了摸清欧美消费者的痛点，COSORI做了大量的市场调研，走访了上百个美国家庭，收集了上千条用户反馈，最终发现了欧美消费者对空气炸锅的核心需求：大容量、易清洁、安全耐用、设计简约，还要贴合他们的饮食偏好。

基于这些需求，COSORI在产品设计上做了很多针对性的优化，每一个细节都透着“用心”：

欧美家庭大多人口较多，朋友聚会也频繁，对产品容量要求很高，COSORI就推出了大容量系列——从6夸脱到9夸脱，甚至推出Turbo Tower Pro双抽屉空气炸锅，下层6.5升可放下整鸡，上层4.3升可搭配配菜，总容量能满足4-6口之家，甚至最多8人的用餐需求，完美适配美国家庭的使用场景。

欧美消费者偏爱简约、大气的家居风格，讨厌繁琐的设计，COSORI就将产品设计成线条流畅、颜色简约的款式，多采用黑白、不锈钢原色等经典色系，既能融入现代厨房，又显得高端精致，2026年推出的Iconic™系列不锈钢智能空气炸锅，还凭借出色的设计斩获了红点设计奖。

针对欧美消费者“懒人烹饪”的需求，COSORI重点优化了产品的易清洁性——Pro版采用无PTFE/PFOA的陶瓷涂层，不仅安全无毒，还能做到“一擦即净”，解决了传统空气炸锅清洁繁琐的痛点；同时搭载NTC感温技术和高速旋风炸技术，温度控制精准到1°F，能让三文鱼块外皮酥脆、内里多汁，避免了传统空气炸锅“外焦里生”的问题。

更贴心的是，COSORI还会根据欧美消费者的饮食偏好，推送本地化食谱，比如西班牙炸丸子、瑞典Hasselback土豆、香辣三文鱼碗等，让用户哪怕不擅长烹饪，也能轻松做出符合自己口味的美食。

正如COSORI团队所说：“设计是为了更好的体验，每一个曲线、每一种色调、每一个操作界面，都有它的意义——让家电不仅好看，更好用。”这种“本土化定制”的产品理念，让COSORI跳出了同质化内卷，慢慢获得了欧美消费者的认可。

营销本土化，不请明星请“红人”，用真实打动人心

对于出海品牌来说，品牌信任度的建立，比产品本身更难。尤其是中国家电品牌，在欧美市场长期被贴上“廉价、低端、质量差”的刻板印象，想要打破这种偏见，光靠好产品还不够。

COSORI没有选择请明星代言，也没有投放昂贵的硬广，而是精准抓住了海外社媒的风口，布局TikTok、YouTube等主流平台，采用“分层红人矩阵+真实内容种草”的方式，打破偏见，建立信任。

在TikTok上，COSORI重点合作了两类红人，贴合平台短平快、娱乐化、实用化的特点：

一类是美食垂类红人，比如@thesapor，这位博主的粉丝主体是18-44岁女性，其中25-34岁是核心人群，美国受众占比超81.84%，和COSORI的目标受众高度契合。

合作视频采用无口播纯展示的形式，全程聚焦香辣三文鱼碗的制作，用镜头捕捉空气炸锅高温炸制三文鱼的过程，直观呈现“外皮酥脆、内里多汁”的口感，再用文字标注“6.0-quart容量、智能风速匹配”两大核心卖点，不冗余、不生硬，既种草了美食，又传递了产品价值。这条视频最终获得110万播放、76.7k点赞，无数用户在评论区询问产品链接，成功实现“种草即转化”。

另一类是带货垂类红人，比如@pergolascoronado，他用“评论回复+幽默反转”的方式，开启了COSORI压力锅的推广。视频开头，他回应粉丝“我已经买了，这是我用过最好的一款”的评论，戏称要带来“坏消息”，实则是强烈推荐这款产品。

视频中，他分享了自己5天的亲身实测经历，提到“我和妻子都非常喜欢这个锅，网上几乎全是五星好评，没有找到负面评论”，还重点展示了压力锅的“安全泄压阀设计”，一键即可安全泄压，避免蒸汽烫伤，解决了传统压力锅的安全痛点。同时，他还强调，COSORI是“存在多年的成熟品牌”，在Costco、Walmart、Amazon等多平台有售，并非TikTok上的小众新品，用渠道背书强化了用户信任。

而在YouTube上，COSORI则重点合作垂直家电测评红人，比如@CandidClara，这位博主是家电测评专家，77%的内容聚焦厨房小家电，其中46%是空气炸锅测评，粉丝都是“理性决策、注重品质”的用户，正好契合COSORI高端系列产品的定位。

合作视频中，博主没有一味吹捧产品，而是全维度拆解COSORI Turbo Tower系列双抽屉空气炸锅，从加热元件布局、容量尺寸、涂层材质，到烹饪性能、智能连接、版本差异，甚至做了能耗测试和竞品对比，还主动指出产品的缺点——“缺少摇晃提醒和预热功能”。这种客观、专业的测评，反而极大提升了可信度，博主最终给Pro版打了9/10的高分，称其“接近完美，预计会非常畅销”，还在视频末尾发起抽奖活动，进一步提升了互动与转化。